Viața în Grecia

Sos ori servita si ca salata, tzatziki, este cunoscut prin iaurtul grecesc cu castraveti si usturoi. Un tzatziki reusit este stoarcerea foarte bine a castravetelui de zeama si folosirea unui iaurt grecesc (daca folositi alt iaurt ii schimba total gustul).   Ingrediente: 1-2 castraveti 1 kg de iaurt grecesc cu 10% grasime 2-3 catei de usturoi 1 ceasca de ulei de masline cateva firicele de marar sare dupa gust zeama de la jumatate de lamaie sau 2 linguri de otet Mod de preparare: Spalati castravetii, ei nu se vor curata de coaja, se vor da pe razatoarea mare si se vor stoarce bine de zeama, pana cand nu mai curge nimic din ei (zeama de la castravete este benefica pentru corp, o puteti folosi in sucuri ori masti pentru ten). Intr-un vas se pune uleiul treptat, se presare sarea si cateii de usturoi care au fost zdrobiti se vor amesteca pana devine o pasta. Apoi adaugati iaurtul peste pasta de usturoi si castravetii, firele de marar tocat, zeama de lamaie...

Din Evanghelia Sf. Matei tin minte ca Iisus a amintit intr-un rand de crinii salbatici, afirmand ca nici Regele Solomon nu ar fi putut intrecere splendoarea. Si nu incape nici o indoiala, datorita concetratiei mari de crin, Anais Anais , este o adevarata splendoare. Bughetul acestui parfum e dominant de mireasma somptuoasa, dulce si mangaietoare a mii si mii de crini care pot complesi pe oricine, de aceea, maestrii parfumurilor Cacharel au it sa impleteasca ghrilande cu iasomie, flori de iris, trandafiri albi, invaluite de o adiere acerba de ierburi crude, menita sa imblanzeasca taria crinilor. In acest fel, Anais Anais este un parfum catifelat, avand o finete care te fac irezistibila si provocatoare de migrene mici nu mai poate fi vorba. Acest parfum a fost dat dupa numele strazii vechi zeite persane a iubirii, Anaitis, creand impresia amagitoare ca ar fi superficial. Pe orice romantic incurabil il va captiva cu siguranta misteriosul val de suspine nostalgice si de ...

Parfumul Armani a fos creat de designerul vestimentar italian ca sa fie o abstractie, o mistica afirmatie care corespunde cu siguranta persepctivei sale imbracamintii, desi nu si acestui parfum pe care si-a pus semnatura. Armani este flagrant si fara pudoare italian, prin felul lui vivace in care-si afirma personalitatea, e un parfum care vine inspre tine, neasteptand sa te apropii de el si nici nu se simte obligat sa te invite sa-i descoperi complexitatea. Te invaluie in frumusetea lui si-ti porunceste sa te delectezi cu aura lui imbatatoare. Armani, este un parfum dulceag, pot spune ca extrem de dulce, desi si foarte tenace, fara a fi gretos.Toate muchiile sunt moi, umbrite, seducatoare. Acest lucru se realizeaza printr-o autentica revarsare de flori splendide, precum a ierburilor verzi cu miros intens si asaltul invaluitor al iasomiei, trandafirului, lacramioarelor si zambilelor. Le sustin salvele de coriandru, busuioc, chypre imbinate cu lemn de santal si ves...

Denumirea parfumului este data de fiica lui Jeanne Lanvin descrind calitatea clasica pe care o are. "Arpegiu" inseamna un termen muzical care indica o succesiune rapida de note la urcare, Arpage este un adevarat miracol ametitor, fascinant Creat de Andre Frayse in 1927 pentru Casa Lanvin, cand Madame Lanvin se afla la apogeul carierei sale de designer de moda din categoria nou-venitilor care isi permiteau sa contina aldehide in complexa lor compozitie. Pe parcusul existentei sale, a suferi cateva usoare schimbari care i-au alterat subtil dar evident, mirosul initial. E un parfum care e dezvoltat cu mare blandete, captivant prin amestecul floral luxuriante, intretesute strans cu note intunecate, lemnoase, dincolo de care razbate o boare verde, scanteietoare, venind din adancuri. Aventura incepe cu o iasomie de Grasse si de trandafir bulgaresc, apoi se construieste pe teme care se infrupta cu note florale proaspete de zambile si lacramioare care ii dau o pro...

Poate ca ti s-a spus ca pari mai tanara fata de varsta pe care o ai in realitate, acum poti sa stii din ce cauza esti asa si pot sa spun personal ca din ceea ce am citit pe anumite site-uri, intr-adevar asa este. Dupa anumite studii facute in ultimii ani, reies ca femeile care nu le ghicesti niciodata varsta, tind sa aiba tensiunea arteriala scazuta si astfel durata medie de viata decat de cele care par mai in varsta desi, in realitate nu sunt. Ma dau ca exemplu pe mine. Am varsta de aproape 33 de ani, cu toate ca cei care ma cunosc pentru prima oara, niciodata nu mi-au ghicit varsta corecta, ci mi-au dat mereu intre 22-24 de ani. Asta este cauza tensiunii arteriale care e scazuta si care nu predispune boli de inima. Hipertensiunea este des intalnita printre multi altii, asta afectand cel putin o treima din populatia adulta de pe glob, care declanseaza afectiuni mortale precum infarctul, atac de cord, atac cerebral etc. Daca ai tensiunea arteriala scazuta, atunci si piel...

Pentru ca am savurat un vin sec chiar daca nu a fost unul pe gustul meu, realizat din fructele de Aronia , va prezint (sa zicem) pe scurt despre acest fruct si despre beneficiile sale. Numele Aronia in limba engleza este chokeberry , in traducere ar fi " boabe socante " deoarece au un gust mai amarui. .Rezistenta arbustului Aronia: pamant secetos, poluanti prezenti in sol, sunt toleranti la anumite boli si alte nefaste elemente. Durata sa de viata (roditoare) este de 20 de ani. Arbustul este nativ din America de Nord si in Europa a fost adusa in secolul 19 de catre rusi. Exista doua tipuri de fruct: aronia rosie si cea neagra, desi mai exista si aronia mov, acesta fiind un hibrid natural a celor doua soiuri. Beneficiile fructelor Aronia:   Dand un pic la o parte fructele si frunzele sunt folosite in ceaiuri, sunt foarte bogate in vit. P . La aspectul frunzelor sunt ca cele de cires. Toamna, dupa primele ingheturi, frunzele acestui fruct devin rosii-purp...

In limba franceza Alliage inseamna "amestec, imbinare" , desi Lauder l-a ales in felul cum suna decat pentru semnificatia lui, atunci cand firma s-a lansat in anul 1972, parfumul ei "sport" . Alliage , este un parfum din categoria "verde" care te poate cuceri sau sa te respinga de la bun inceput. Este un parfum care nu se coboara la compromisuri, care nu-ti da peste nas fara teama, in primul moment, cu exceptia unei adieri iuti de iasomie, para sa nu aiba de a face cu florile si cu esentele lemnoase. Desi nu contine o singura nota dulce si nici nu mai indulceste sufletul navalnic de armonii crude al aportului de nucsoara si uleiurile citrice. Ceea ce are la baza este galbanum , o seva tare si cruda, provenita din Orientul Mijlociu, pe atat de staruitor, pe atat de picanta. Se mai adauga un suculent de frunze verzi si coji de citrice, iar nucsoara ii da un iz ametitator de condimentat. Sunt numai esente decise, facand mixtura mai aventuroa...

Cand inspiri acest parfum ai impresia ca te-ai avantat intr-o jungla intortocheata si umeda si care unde dai pe neprevazute o floare atat de frumoasa, de viu colorata si de placut mirositoare, incat respiratia, pasii ti s-ar opri brusc intr-un singur loc. Nu stiu sigur daca exista acest cuvant in lb franceza, desi ma incearca banuiala ca numele de Amarige a fost creat de la termenul mariage , insemnand casatorie, nunta. Iar daca sa fie intr-adevar asa, parfumul este o nunta cum nu s-au vazut multe!  De la bun inceput, compozitia sa de iasomie cu trandafirul, iar cei poftiti sa ia parte la o nunta nu sunt decat niste rubedenii burgheze. Iasomia este prezenta la fata locului, insa i-a fost pe la spate un loc si gardeniei, intr-o versiune destul de discreta, rezultata din suprapunerea peste un fundal de adier de lemn exotic, cu influente de lemn brazilian de trandafir, cu mirosul sau inecacios si profund. Mireasma lui este inconjurata de flori de portocal, de mimoze dul...

Pentru cei care nu stiu, in curand va incepe culesul citricelor. In Grecia, iarna mereu a fost un anotimp bland, ninge foarte rar in zonele cu altitudine mai inalta, zapadat topindu-se mai repede! De cand m-am mutat in Ormylia (peninsula Halkidiki), nu am avut parte de nici un fulg de zapada, chiar daca este o zona muntoasa, desi suntem foarte aproape de Marea Egee, la numai 7 km. Iarna este ca si toamna, mai calduta fata de Romania. Culesul fructelor si legumelor in Grecia se cultiva de 2 ori. In Romania, cartofii se pun in pamant in aprilie, iar la greci abia atunci se culeg si pentru a doua oara se mai face in decembrie! Taierea vitei de vie in Grecia se face in februarie-martie, iar la noi abia aprilie. Grecia este unul dintre exportatori cunoscuti a acestor fructe: lamai, portocale, grapefruit, kiwi, rodii, mandarine, clementine.  Dumnezeu a stiut cum sa ne imparta vitaminele pe fiecare anotimp, asa cum iarna nu prea ne ofera prea multe, in aceasta perioada a...